Bewolktheit... feines Wetter

雑穀ミルフィーユカツ

雑穀を間に挟みながら、ミルフィーユカツを作ってきましたー！　揚げもの美味しいね。

・アマランサスのミルフィーユカツ
・キヌアの野菜サラダ
・雑穀和風チャーハン

ミルフィーユカツはアマランサスとクリームチーズを挟んで。
雑穀和風チャーハンは、ちりめんじゃこが美味しい。
そして、特にお気に入りになったのは、キヌアの野菜サラダ。
シンプルな美味しさで、癖になってしまい。。。
早速キヌアを買い2回ほど自宅でも作ってしまったという。

お手軽なお弁当にもなって使い勝手が良いメニューでした♪
ヨガのレッスンとレッスンの間に食べても良さそう◎

ごちそうさまでしたー！

お家ヨガの小道具たち。

ヨガのDVDを見ながらだったり、スタジオでのフローを思い出して
お家でも練習してみたりする最近。

密かに小道具を集めていましたが、一通り揃った感じなのでご紹介。
道具が増すと快適で、頻繁に使ってしまうのですが
ブロック＋ボルスターで胸を開きながらアイピローで休憩したりしていると
いつの間にかお昼寝の世界へ……。精進が足りませんな。笑。

ヨガベルト
ブロック
アイピロー
ボルスター
ブランケット（膝掛けとかを適当にw）

アイピローは、ラベンダーの香りがとても気持ちが良いです。
ボルスターは、ソファに置いて完全にクッションと化しつつありますが
それはそれで気持ちが良いです。

そして、最近ヨガ棒なるものも入手してみました。

肩甲骨周りを緩めたり、胸を開いたりするのには最適です。
アサナの中での使い方、もっと色々知りたいなー。ヨガ棒教本欲しいなぁ。

今夜はブレイコー！ at赤坂BLITZ

PE'Z REALIVE 2012 宴〜今夜はブレイコー！〜　at　赤坂BLITZ
に行って参りましたーー。PE'Z、久々だなー。

今回も後ろでゆるりと見る感じで。入場したら光る指輪貰った。
そして赤坂ブリッツ素敵ね。ドリンクチケットで飲めるドリンクが充実している！
最近はどこのライブハウスもこんな感じなのかなぁ？
今宵はバーボンソーダ割り。音楽×お酒の相乗効果、素晴らしい（と思う）。


どうにかアルバム「千歳鳥」位の所で、
PE'Zは自分の中で何となく時が止まってしまっていたのだけど
今回のフリーDLの「OH! YEAH! PARTY!!」を聞いていたら、割と好きな感じもあり。
ふらーっとギリギリにチケットを取った程に、ゆるりと参加。

DL曲は勿論分かったけれど、その他の曲も新しめな曲ばかりで
あんまり分からなかった。笑。
それでも楽しめたかたら良かったー。
大学生時代に見ていたバンドだったので、客層も何となく大人になったよなーと
妙な所でPE'Zのデビュー10周年を感慨深く思ったり。

ヒイズミがグランドピアノで、椅子に仰向けになって弾いていたり
自由っぷりがやはり素敵でした！
ライブの感じとかも、変わったんだけど、変わってない雰囲気が良かったなー。
上手く言葉に出来ないけど、鮮度命だ！と感じたライブ。

またタイミングと機会があったら見に行きたい。
これ、良い写真だなー。

山椒だらけプレート

教室に漂う、山椒の香り…。鰻も食べたい！笑。
和風行楽お弁当にピッタリなメニューでしたー。
・和風ポテトサラダ
・鰆の山椒揚げ
・じゃこ山椒入り卵焼き
・桜ごはん
・冬菜のお浸し
・筍の山椒揚げ
・筍とキノコの味噌汁

いたるところに山椒が入るレシピでした。
本当に鰻が食べたくなりますよねー、山椒。

和風ポテトサラダは、ゴマ油入りで風味があって美味しかったなー。
普段使い決定のレシピ。
鰆の山椒揚げは、鰆自体がとても立派だったのも勿論あるけど
山椒醤油？の味がちゃんとしみていて◎。
じゃこ山椒入り卵焼きはハート型で可愛いなー。こういう小技嬉しい。
じゃこ山椒とご飯のみでお茶づけ食べたいｗ
桜ごはんは、塩漬けの桜と桜の葉っぱが素敵。春って感じだなー。幸せ。

ここからは、おまけメニュー。
冬菜って初めて食べたかも。小松菜の一種らしい。さっぱりとした後味で美味しい。
筍ハーブ揚げを真似っこした、筍の山椒揚げ。山椒の香り、揚げると少し飛んじゃうのね。
筍とキノコの味噌汁は、白味噌で優しく。

ぐあー、今日もお腹がいっぱい。
食欲の春？とは言わないけど、それ程に最近の食欲は半端無いです。
どんどんお腹がすいて行く～。笑。運動しなくちゃ…！

圧力鍋でポトフ。

圧力鍋のある種の定番、ポトフ。やっぱり王道は間違いないね。笑。


・春野菜のポトフのパスタ
・新たまねぎのキッシュ
・キウイヨーグルトシャーベット

ポトフのスープパスタは、優しい味付けで癒されるし
新玉ねぎのキッシュは、パイシートを使うと簡単でホクホクして美味しいし
キウイヨーグルトシャーベットは、かなり爽やかな口当たり。
時間の関係で凍らしきれなかったけれど、
家でやる時はちゃんとしっかり凍らせよう。
色んなフルーツでやってみても美味しそうだし♪

圧力鍋も使ったので、本当にお手軽な料理でしたー。
こういうの、家で作る料理には重宝するよね★